菁菁

六合火鍋對菁菁來說只是好吃的火鍋而已~

但對賴啦啦來說卻是一個好吃到爆的火鍋說~

聽賴啦啦說~六合火鍋在大社地區還真的是上港有名聲下港有出名的夯~

早在賴啦啦大學時期~只有是社團聚餐最好的場地就是這裡啦~

而且他早期還有一間是吃到飽的說~吃到飽在這鄉下地方遇到這群窮學生當然又更是討喜啦~

所以賴啦啦還很臭屁的說~只要是樹德的~義守的~高師大的~第一科大的要是沒有吃過六合~就表示他不是這裡的學生啦~

不知道是真還是假阿~囧~

但這次來的時候~在跟老闆聊天的過程裡發現~原來吃到飽的那間已經關起來了~

原來是學生真的太多了~每次去都把左右的鄰居出入口擋住~造成許多的困擾~

所以老闆就索性的給他收起來啦~坦白說~另一間我還真的沒有去過呢~

所以對我也沒有什麼感覺耶~

倒是這間~啦啦可是每次吃火鍋時都會肖唸一下~

如今真的再次品嚐到了~相信他一定很開心吧^^

六合火鍋的點菜方式坦白說~菁菁我還真的是搞不太清楚耶~

基本上他們是採單點是的~一份火鍋就是130~印象中之前就是這個價位了~

到現在都還沒漲價過喔~

我和啦啦每次都點一份(一人份)另外在加點一些配料就吃的很滿足啦~

醬料區~

自由搭配選擇~

旁邊的冰桶是裝紅茶免費的~

但是味道卻很兩極~要嘛很甜~要嘛很淡~

或許是他是紅茶冰去融的關係吧??

沙茶~都會先乘好自行取用啦~

但是菁菁覺得他們沙茶上面都會浮一層油~所以每次都會在拿一個碗把油滴過去~

感覺比較清爽啦^^

這挺有趣的~白飯一碗10塊~自助式~

但碗是用不一樣的喔~這樣他們比較好算錢啦~囧

另外因為自助式的關係~啦啦這飯桶每次可都堆的尖尖的說~

有多尖呢~待會大家仔細的去瞧瞧吧^^

用餐區~

其實六合火鍋就是個鐵皮屋啦~

沒有冷氣~也沒有裝潢~但不知道為什麼~啦啦就是超愛的~

準備就緒~熱鍋中

通常服務員會問要不要炒肉~

當然一定要啦~把肉和洋蔥先炒過的湯頭和沒先炒的湯頭可是有差的喔~

這我們可是有試過的啦^^

我想啦啦應該是懷念這炒肉的過程吧~ 

加上高湯~準備開動啦~

但賴啦啦會習慣先把肉挑起來~等會在慢慢下去刷來吃~(照片有點血腥~請多包涵啦^^)

他說~這樣才不會一開始就把肉夾完了~很空虛耶~

這樣說好像也對耶~

等待滾中~

瞧~下面就是啦啦的白飯~很尖吧~噗~

好吃耶~

因為一人份的關係~基本上的量是不夠賴啦啦吃的啦~

所以除了加點的肉一盤外我們也都會加些魚餃~豆皮~金針菇等等的~

但每次一定少不了的就是高麗菜一份~

因為賴啦啦說~這樣湯頭才會甜啦^^

煮到最後下去的是空心菜~這還真的挺妙的~

空心菜配火鍋還是我第一次遇見~就是在這裡~

但久了也就習慣啦~

瞧~這裡的湯頭煮到最後可是超清澈的耶~

這也是我對這裡的印象深刻的原因之一喔~

而賴啦啦最愛的也就是這湯頭啦~每次報到最後一定會把湯全部喀完說^^

另外他們的加湯方式也挺妙的~

就在每徘座位其中一桌一定會放上一壺大水壺~

沒錯這就是高湯喔~但請自行取用啦^^ 

帳單~

這也就是菁菁搞不懂他們計費方式的原因啦~

每次菜單上就只註明幾份~

加點的菜都是最後由服務員看桌上的盤子去計算費用~

一整個就超有趣的~常常在想要是人多的時候那盤子丟到別桌去~那老闆不就虧大了嗎??  

店家資訊

地址:高雄縣大社鄉神農路(大社夜市好吉大賣場後 100公尺)

電話:????????

營業時間:17:00-01:30

同場加映~

家樂福鹽酥雞~就在旗楠路上靠近交流道附近~旁邊就是全家~

這間可是啦啦大一時帶我初體驗後就成主顧的好味道~

他們的可是有脫油設備喔~另外醃製的配料也是超讚的啦~

可說不會太油~又不會太乾的好吃鹹酥雞喔~

值得推薦的有~鹹酥雞~雞皮~七里香~地瓜~三角骨~

尤其三角骨更是特色之一啦~

不過這次我們可是剛剛喀完火鍋~所以只簡單點了份鹹酥雞雞皮和七里香~

由於要趁熱才好吃的關係~

所以就在車上喀完啦~沒有照片可分享嘍^^